11.3.2024
Hujauksessa Italiaan – Tomaattinen mascarponekastike piristää pöytää
Täyteläinen tomaatti-mascarpone -pasta on värikäs ja maukas. Pastaa varten ei tarvitse viettää keittiössä tunteja, se valmistuu hetkessä.
Artikkelikuva
Artikkelit kirjoittajalta: Helena Heiskanen
-
-
14.12.2023
Taatelien taikaa: kauniit ja herkulliset taatelit tuovat säväystä vaikkapa joulupöytään
Nappaa talteen kauden resepti ja yllätä ystäväsi. Taatelit ovat paitsi maukkaita, myös erittäin ravinnepitoisia.
Artikkelikuva -
22.9.2023
Punajuurta pöytään – syksyn superjuureksesta syntyy herkulliset sämpylät
Punajuuri sisältää runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja, mikä tekee siitä todellisen terveyspommin. Vihannesosastolla koriin kannattaa napata kiinteimmät, voimakkaan tummanpunaiset ja sileäpintaiset yksilöt.
Artikkelikuva -
20.6.2023
Kesän värit lautasella: Suolainen ja makea salaattiwrap sopii niin piknikille kuin juhlaankin
Raikas mangosalsa-tofu wrap piristää pöytää ja aterioivien mieltä. Kesäinen wrap syntyy tuoreista aineksista ja täyteläisestä kastikkeesta.
Artikkelikuva -
4.4.2023
Kuitupitoiset ja rapeat – kukkakaalisiivet maistuvat kaikenikäisille
Helpot kukkakaalisiivet ovat maistuva alkupala, lisuke tai välipala. Pankojauholla päällystetty kukkakaali muuttuu uunissa rouskuvan rapsakaksi.
Artikkelikuva -
20.12.2022
Villasukat jalkaan ja lasi kouraan – kanelinen omenasiideri rentouttaa kiireiden keskellä
Kanelinen omenasiideri lämmittää talven pimeinä iltoina. Se sopii sekä itsensä hemmotteluun että juhlapöydän antimeksi – jopa makoisaksi joululahjaksi.
Artikkelikuva -
1.11.2022
Juhli juureksia – mausteinen sosekeitto lämmittää ja hellii
Porkkanoista ja bataatista valmistettu sosekeitto on paitsi kauniin värinen, myös herkullinen ja täyteläinen.
Artikkelikuva -
13.4.2022
Levite tekee leivän!
Täyteläinen ja pirteän värinen levite on mainio nautiskeltava leivän päällä tai vaikka nachojen dippinä. Monipuolinen levite sopii osaksi sekä lounasta että välipalaa ja sitä voi muunnella sesongin mukaan.
Artikkelikuva -
9.3.2022
Makeaa lunta Intiasta – barfi on monipuolinen makeinen
Barfiksi kutsutaan monenlaisia intialaisia makeisia, joita tarjotaan niin juhlassa kuin arjessa. Useimmiten sokerista, pähkinöistä ja kodensoidusta maidosta tehtävä barfi muuntuu helposti vegaaniseksi.
Artikkelikuva -
10.12.2021
Mausteiset muffinit maistuvat ja tuoksuvat joululta
"Muffinien paistuessa uunissa keittiön valtaa ihana jouluinen tuoksu. Makuelämyksen kruunaa raikas, mutta täyteläinen kanelivaahto."
Artikkelikuva