• 5.2.2026

    Maailman Kuvalehden ruokapalsta kutsuu Gelawej Viyanin pöytään – Ruoka on tapa kohdata ihmisiä

    Gelawej Viyan ajattelee, että ruokaillessaan ihmiset asettuvat saman perustarpeen äärelle. ”Ehkä polarisaatiokin voisi vähän loiventua, jos katsoisimme toisiamme silmiin ja söisimme samaa ruokaa.”

  • 17.11.2025

    Juhlamocktail tuo väriä pimeään iltaan

    Juhlamocktailiin tarvitaan vain kuusi raaka-ainetta, ja valmistukseen riittää reilu puoli tuntia.

  • 6.8.2025

    Mango-rahkapiirakka raikastaa loppukesää

    Helposti valmistuvaa mango-rahkapiirakkaa voi varioida oman maun mukaan.

  • 25.4.2025

    Mausteinen linssikeitto tuo väriä ja lämpöä kevääseen

    Mausteinen linssikeitto on perinteinen ruoka Lähi-idän maissa. Keitto sopii mainiosti tarjottavaksi esimerkiksi siemennäkkärin ja oliivien kanssa.

  • 13.1.2025

    Herkkusieni-wellington on makuelämys taikinakääreessä

    Mehevä wellington sopii niin alkupalaksi kuin pääruuaksikin.

  • 7.10.2024

    Lämmin ja mausteinen kurpitsapiirakka tuo syksyn pöytään

    Kurpitsapiirakka on täydellinen syysherkku, joka hehkuu mausteista lämpöä.

  • 28.5.2024

    Raikas ja värikäs uunibataatti vie Välimerelle

    Bataatti on kesäinen herkku, kun sen kanssa tarjoilee kreikkalaistyylisen salaatin ja tsatsikia. Annos hehkuu värejä: oranssia, punaista, vihreää ja violettia.

  • 11.3.2024

    Hujauksessa Italiaan – Tomaattinen mascarponekastike piristää pöytää

    Täyteläinen tomaatti-mascarpone -pasta on värikäs ja maukas. Pastaa varten ei tarvitse viettää keittiössä tunteja, se valmistuu hetkessä.

  • 14.12.2023

    Taatelien taikaa: kauniit ja herkulliset taatelit tuovat säväystä vaikkapa joulupöytään

    Nappaa talteen kauden resepti ja yllätä ystäväsi. Taatelit ovat paitsi maukkaita, myös erittäin ravinnepitoisia.

  • 22.9.2023

    Punajuurta pöytään – syksyn superjuureksesta syntyy herkulliset sämpylät

    Punajuuri sisältää runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja, mikä tekee siitä todellisen terveyspommin. Vihannesosastolla koriin kannattaa napata kiinteimmät, voimakkaan tummanpunaiset ja sileäpintaiset yksilöt.