12.11.2012
Miten ruokitaan maailma?
Vuonna 2050 ihmisten ruokkimiseen tarvitaan ennusteiden mukaan 70 prosenttia enemmän ruokaa kuin nyt. Peltopinta-alaa ei juuri voi lisätä. Miten kaikki ruokitaan ekologisesti?
Artikkelikuva
Avainsana: ruoka
-
-
6.11.2012
Syynissä koko elämä
Ayurveda, elämäntiede, kaivautuu ongelmien syihin.
Artikkelikuva -
5.11.2012
Milloin Suomeen tuli ilmainen kouluruoka?
Suomessa ilmainen kouluruoka on itsestäänselvyys. Mutta mistä lähtien näin on ollut? Vastaajana MTT:n vanhempi tutkija Helmi Risku-Norja.
Artikkelikuva -
5.11.2012
Kuninkaalliset leijonankynnet
Mikään ei kerro arvovallasta niin kuin leijonan kynsistä tehty kaulakoru.
Artikkelikuva -
5.11.2012
Kamelinmaidosta apua diabetekseen?
Kamelinmaito voi auttaa laskemaan kakkostyypin diabeetikkojen verensokeria, todetaan tutkimuksessa.
Artikkelikuva -
5.11.2012
Haukea herkkusuille
Kotimaisia järvi- ja merikaloja voi syödä hyvällä omatunnolla. Parikiloisen hauen fileet riittävät hyvään ateriaan.
Artikkelikuva -
5.11.2012
Runollista ja vetistä politiikkaa
Elokuvafestivaali Lens Politican pääteemoja ovat ruokatuotanto, siirtolaisuus ja julkinen tila.
Artikkelikuva -
5.11.2012
Niukasti ruokaa brittilapsille
”Neljännes lapsista syö Britanniassa vain yhden aterian päivässä, ja se on heidän ilmainen kouluruokansa. ”
Artikkelikuva -
12.10.2012
Nälkäisten määrä vähentynyt enemmän kuin luultiin
Kolmen vuoden takainen arvio miljardista nälkäisestä ei pidäkään paikkaansa, kertoo FAO.
Artikkelikuva -
8.10.2012
World Watch Institute ennustaa viljan ennätyssatoa
Vaikka sateet ja kuivuus ovat paikallisesti tuhonneet satoja, kuluvan vuoden viljasadon arvioidaan olevan suurempi kuin koskaan aikaisemmin.
Artikkelikuva