• 25.7.2023

    Ruuan hinnannousu on lisännyt ylipainoa – Köyhillä ei ole varaa syödä terveellisesti

    Aliravitsemuksen ja nälän lisäksi ruuan hinnannousu on lisännyt myös ylipainoa. Jyrkät hintaerot terveellisten ja epäterveellisten ruokien välillä sekä terveellisten ruokien saatavuusongelmat lisäävät lihavuutta etenkin kehittyvissä maissa, selviää YK:n maatalouden kehittämisrahasto IFAD:n kesäkuussa julkaisemasta raportista.

  • 4.7.2023

    Ilmastonmuutos vie afgaaniviljelijöiltä elinkeinon – Kuivuus ja vaihtelevat sääolosuhteet ovat vieneet monelta sadon ja karjan

    Kuivuus on vienyt monelta Afganistanin viljelijältä sadon, karjan ja mahdollisuuden elää tilallaan. Osalle afgaaneja ilmastonmuutos näyttäytyy poikkeuksellisen kylminä ja karuina talvina. Afganistan on yksi eniten ilmastonmuutoksen seurauksista kärsiviä maita maailmassa.

  • 20.6.2023

    Kesän värit lautasella: Suolainen ja makea salaattiwrap sopii niin piknikille kuin juhlaankin

    Raikas mangosalsa-tofu wrap piristää pöytää ja aterioivien mieltä. Kesäinen wrap syntyy tuoreista aineksista ja täyteläisestä kastikkeesta.

  • 15.6.2023

    Kauppaa, ei ruoka-apua – Afrikan Reilun kaupan johtajat toivovat tukea maanosan ruuantuotannon vahvistamiseen: ”Jos nälänhätää ei ratkaista, turvallisuusuhka voi levitä rajojen yli”

    Afrikan ruokakriisi on syventynyt. Isaac Tongolalla ja Chris Oluoch'lla on esittää yksi ratkaisu: EU-maiden tulee tehdä yhteistyötä Afrikan valtioiden kanssa, jotta kauppa saadaan kaikille reiluksi.

  • 6.6.2023

    Länsi-Afrikassa nähdään nälkää enemmän kuin kymmeneen vuoteen: ”tilanne on sydäntä särkevä”

    Arviolta 48 miljoonaa länsiafrikkalaista tulee kärsimään elintarvikepulasta. Pula johtuu muun muassa ilmastonmuutoksen seurauksista, koronapandemian vaikutuksista ja inflaatiosta.

  • 31.5.2023

    Kun kaksi elefanttia tappelee, ruoho kärsii – Protestien kevät ei laskenut maissijauhon hintaa, mutta uuvutti nairobilaiset

    Keniassa on osoitettu mieltä keväällä elinkustannusten nousua vastaan. Kiivaimmat protestit on nähty Nairobin keskustassa ja Kiberassa, Nairobin suurimmassa slummissa. Kiberalainen mylläri John Otieno on nähnyt läheltä molemmat: ihmisten tuskan hintojen noususta sekä mellakat.

  • 31.5.2023

    Maailman terveysjärjestö: Tupakanviljelyn loputtava, ruokaa tilalle

    Nälkäisten määrä on viime vuosina kasvanut, mutta yli kolme miljoonaa hehtaaria hedelmällistä maata on yhä tupakkaviljelminä. Viljelijöiden on kuitenkin vaikea vaihtaa alaa, sillä moni on ylivelkaantunut.

  • 29.5.2023

    Tutkimus: ”Viidakkoliha” levittää tartuntatauteja, mutta moni syö sitä riskeistä piittaamatta

    Esimerkiksi ebola, hiv ja koronavirus ovat todennäköisesti peräisin eläimistä. Tansaniassa ja Keniassa tehdyn tutkimuksen mukaan ihmiset kuluttavat niin sanottua viidakkolihaa, vaikka tietävät sen vaaroista. Monelle se on tärkeä proteiininlähde.

  • 26.5.2023

    Kuivuudesta kärsivään Afrikan sarveen saatiin viimein sadetta – Nyt uhkana ovat tulvat ja edessä hidas toipuminen

    Yli 43 miljoonaa ihmistä kärsii nälästä Etiopiassa, Somaliassa ja Keniassa. Tänä keväänä on pitkästä aikaa saatu sadetta, mutta kriisistä toipuminen kestää pitkään ja voi jäädä kesken, kun seuraava kriisi taas alkaa.

  • 8.5.2023

    Ruokakriisissä olevien määrä kasvoi yli neljännesmiljardiin – Taloudelliset tekijät nyt konflikteja yleisempi syy kriiseihin

    Etenkin Ukrainan sota on vaikuttanut köyhien maiden talouteen ja sitä kautta ruokaturvaan, käy ilmi tuoreesta ruokakriisiraportista. Yli 40 prosenttia kriisitason nälästä kärsivistä elää vain viidessä maassa.