Tajinen resepti

Puheiden aika on ohi

UNDP:n Pohjoismaiden-toimiston johtaja Poul Grosen uskoo yhä vuosituhattavoitteiden toteutumiseen, mutta kuluva vuosi on ratkaiseva eikä takapakkeja saa ottaa.

Lammasherkkua ja päivänpolitiikkaa

Toni Haapanen, maan ystävä

"Kun painiskelee globaalien kysymysten kanssa, oma arki ja lähipiiri sekä omat valinnat tuppaavat helposti unohtumaan. Muutos lähtee kuitenkin itsestä ja lähimmäisistä", sanoo maailmankauppa-aktivisti Toni Haapanen.

Syökää kauraa!

Suomi haluaa saada kauran mukaan maailman ruokaohjelman WFP:n elintarvikeaputuotteeksi. Kaura kuuluu vain harvojen maiden ruokakasveihin, joten ruoka-avun saajat tulisivat riippuvaisiksi tuonnista.

Kiistelty kilpikonnalounas

Kaaribian rannikolla kilpikonna on perinteinen proteiinin lähde.

Mala mogodun ohje

Puna-ahventa Zenaidan tapaan

Friteerattua puna-ahventa (pargo)

Onko Intiasta tulossa maailman kaatopaikka?