• 2.6.2022

    Ukrainan sota on kriisi muille kriiseille – Miljoonat ihmiset voivat jäädä ilman ruokaa

    Ukrainan sodan myötä nousseet kustannukset ja koronapandemian aiheuttamat kehitysyhteistyön budjettileikkaukset hankaloittavat avustustoimintaa.

    Artikkelikuva

  • 4.5.2022

    Karja dominoi maata ja massaa

    Karja vie leijonan osan viljelytilasta, ja sitä kautta koko maailman pinta-alasta. Karjaeläimet myös painavat enemmän kuin luonnonvaraiset nisäkkäät ja linnut yhteensä. Koska karja dominoi maata ja massaa, se jättää suuren jäljen maailmaan.

    Artikkelikuva

  • 13.4.2022

    Levite tekee leivän!

    Täyteläinen ja pirteän värinen levite on mainio nautiskeltava leivän päällä tai vaikka nachojen dippinä. Monipuolinen levite sopii osaksi sekä lounasta että välipalaa ja sitä voi muunnella sesongin mukaan.

    Artikkelikuva

  • 10.3.2022

    Egypti etsii uusia vehnänmyyjiä – Leivän hinnannousu pelottaa niin leipureita kuin vallanpitäjiäkin

    Venäjän hyökkäyssota Ukrainassa nostaa vehnän hintaa, millä voi olla laajoja vaikutuksia muuallakin maailmassa. Egyptissä leivän hinnankorotukset ovat aiemminkin synnyttäneet mellakoita.

    Artikkelikuva

  • 9.3.2022

    Makeaa lunta Intiasta – barfi on monipuolinen makeinen

    Barfiksi kutsutaan monenlaisia intialaisia makeisia, joita tarjotaan niin juhlassa kuin arjessa. Useimmiten sokerista, pähkinöistä ja kodensoidusta maidosta tehtävä barfi muuntuu helposti vegaaniseksi.

    Artikkelikuva

  • 4.3.2022

    Venäjän hyökkäys voi nostaa ruoan hintaa entisestään – Sekä Venäjä että Ukraina ovat merkittäviä ruoanviejämaita

    Monien tärkeiden ruokakasvien osalta Venäjä ja Ukraina kuuluvat viiden suurimman viejämaan joukkoon.

    Artikkelikuva

  • 17.2.2022

    Sahelin kriisi pahenee – Nälkiintyminen uhkaa yli 10 miljoonaa ihmistä

    Pitkään jatkuneet aseelliset konfliktit yhdistettynä pahimpaan kuivuuteen vuosikausiin ovat ajaneet Sahelin alueen vakavaan humanitaariseen kriisiin.

    Artikkelikuva

  • 13.12.2021

    Hirssi on superruokaa, jota afrikkalaiset kaihtavat

    Hirssin kaltaisilla pienijyväisillä viljelykasveilla on paljon etuja. Niillä on hyvät ravintoarvot ja ne sietävät hyvin kuivuutta. Monet afrikkalaiset viljelijät suosivat kuitenkin maissia, joka on paljon alttiimpi ilmastonmuutokselle.

    Artikkelikuva

  • 10.12.2021

    Mausteiset muffinit maistuvat ja tuoksuvat joululta

    "Muffinien paistuessa uunissa keittiön valtaa ihana jouluinen tuoksu. Makuelämyksen kruunaa raikas, mutta täyteläinen kanelivaahto."

    Artikkelikuva

  • 10.12.2021

    Onko EU:n ilmastostrategia globaalisti reilu?

    EU:n ilmastostrategia luo uusia mahdollisuuksia Itä-Afrikassa. Ilmasto-oikeudenmukaisuuden periaate tulee kuitenkin huomioida nykyistä vahvemmin strategian toimeenpanossa, asiantuntijat huomauttavat.

    Artikkelikuva