• 11.8.2022

    Miljoonat ihmiset ovat taas nälänhädän partaalla Afrikan sarvessa – Yhä useammin toistuvaa kriisiä ei ratkaista vain hätäavulla

    Ilmastonmuutos ja globaali hintojen nousu ovat ajaneet Afrikan sarven maat vaikeaan ruokakriisiin. Avustusjärjestöt vaativat pitkäjänteisempiä ratkaisuja, sillä pelkkä hätätilaan reagoiminen ei riitä.

    Artikkelikuva

  • 5.8.2022

    Ruuasta saa selville usein vain sen, kuinka paljon se lihottaa, mutta entä, jos kerrottaisiinkin ympäristövaikutukset? Tutkijat testasivat

    Ruokavalintojen taustalla on paljon psykologiaa. Jos ravintola tarjoaa kasvisruokaa standardivaihtoehtona, ihmiset valitsevat sen useammin, selviää tutkimuksesta.

    Artikkelikuva

  • 1.8.2022

    Konflikti kotimaassa ja Euroopassa on nostanut ruuan hinnan ennätyslukemiin Jemenissä

    Ukrainan-tuonnista riippuvaisessa Jemenissä jauhot maksoivat kesäkuussa jo 38 prosenttia enemmän kuin keväällä. Edes viljanviennin palautuminen ei ratkaise tilannetta heti, varoittaa avustusjärjestö Oxfam.

    Artikkelikuva

  • 1.8.2022

    Mustasotilaskärpäset auttavat lannoitepulan vaivaamia maanviljelijöitä Ugandassa

    Kärpäsentoukka on halvempi lannoite monille viljelijöille, sillä perinteisten lannoitteiden hinta on noussut Itä-Afrikassa nopeasti etenkin sen jälkeen, kun Venäjä hyökkäsi Ukrainaan.

    Artikkelikuva

  • 6.6.2022

    Ruokapula johtuu keinottelusta

    Maailmanpankin tilastojen mukaan viljavarastot ovat historiallisen hyvällä tasolla. Ruoan hinnan nousu selittyykin osaksi keinottelijoiden ryntäyksestä viljamarkkinoille.

    Artikkelikuva

  • 2.6.2022

    Ukrainan sota on kriisi muille kriiseille – Miljoonat ihmiset voivat jäädä ilman ruokaa

    Ukrainan sodan myötä nousseet kustannukset ja koronapandemian aiheuttamat kehitysyhteistyön budjettileikkaukset hankaloittavat avustustoimintaa.

    Artikkelikuva

  • 4.5.2022

    Karja dominoi maata ja massaa

    Karja vie leijonan osan viljelytilasta, ja sitä kautta koko maailman pinta-alasta. Karjaeläimet myös painavat enemmän kuin luonnonvaraiset nisäkkäät ja linnut yhteensä. Koska karja dominoi maata ja massaa, se jättää suuren jäljen maailmaan.

    Artikkelikuva

  • 13.4.2022

    Levite tekee leivän!

    Täyteläinen ja pirteän värinen levite on mainio nautiskeltava leivän päällä tai vaikka nachojen dippinä. Monipuolinen levite sopii osaksi sekä lounasta että välipalaa ja sitä voi muunnella sesongin mukaan.

    Artikkelikuva

  • 10.3.2022

    Egypti etsii uusia vehnänmyyjiä – Leivän hinnannousu pelottaa niin leipureita kuin vallanpitäjiäkin

    Venäjän hyökkäyssota Ukrainassa nostaa vehnän hintaa, millä voi olla laajoja vaikutuksia muuallakin maailmassa. Egyptissä leivän hinnankorotukset ovat aiemminkin synnyttäneet mellakoita.

    Artikkelikuva

  • 9.3.2022

    Makeaa lunta Intiasta – barfi on monipuolinen makeinen

    Barfiksi kutsutaan monenlaisia intialaisia makeisia, joita tarjotaan niin juhlassa kuin arjessa. Useimmiten sokerista, pähkinöistä ja kodensoidusta maidosta tehtävä barfi muuntuu helposti vegaaniseksi.

    Artikkelikuva

Avarra maailmankuvaasi.

Tilaa Maailman Kuvalehti. Vain 49 € / vuosi.

Tilaa Maailman Kuvalehti