Maailman ruuantuotannon kasvu hidastumassa

FAO:n ja OECD:n maatalouskatsauksen mukaan ruuan hinta tulee jäämään historiallisten keskiarvojen yläpuolelle.

Maailman maataloustuotanto kasvaa seuraavien kymmenen vuoden ajan, mutta ei yhtä paljon kuin tähän asti.

Teollisuusmaiden yhteistyöjärjestön OECD:n ja YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO:n mukaan globaali maataloustuotanto kasvaa vuosittain noin 1,5 prosenttia vuosina 2013–2022. Viimeksi kuluneella vuosikymmenellä kasvua oli 2,1 prosenttia vuodessa.

Syynä kasvun hidastumiseen ovat järjestöjen julkaiseman maatalouskatsauksen mukaan esimerkiksi nousevat tuotantokustannukset, resurssipula, ympäristöongelmat sekä se, ettei maatalouteen käytettävissä oleva maa laajene enää entistä tahtia.

Raportissa arvioidaan, että ruuan hinta jää historiallisten keskiarvojen yläpuolelle, koska tuotanto kasvaa aiempaa hitaammin ja kysyntä kasvaa.

Raportin mukaan ruuantuotannon näkymät ovat kuitenkin suhteellisen hyvät, mikäli globaali talous toipuu viime aikojen kriiseistään. Maataloustuotannon oletetaan kasvavan etenkin kehitysmaissa, joissa nykyinen markkinavetoisempi maatalous tarjoaa tärkeitä mahdollisuuksia, kuten investointeja ja tuotannon kasvattamista.

Raportissa kuitenkin muistutetaan, että tuotantovaje, hintojen heilahtelut ja häiriöt kaupassa ovat yhä uhka maailman ruokaturvalle. Esimerkiksi laaja kuivuus yhdistettynä alhaisiin varastoihin voi johtaa siihen, että ruuan hinta nousee jopa 15–40 prosenttia.

Nyt kun olet täällä...

... meillä on pieni pyyntö. Olemme laittaneet kaikki juttumme ilmaiseksi verkkoon, jotta mahdollisimman moni pääsisi nauttimaan korkealuokkaisesta journalismista. Lisätulot auttaisivat meitä kuitenkin tekemään entistä parempaa lehteä. Pyydämmekin, että tilaisit Maailman Kuvalehden printtiversion. Lehti on edullinen, ja samalla tuet tärkeää työtä oikeudenmukaisen maailman puolesta. Jos printti ahdistaa siksi, että maksullinen lehti on aina pakko lukea kannesta kanteen tai että sen takia pitää kaataa puita, laita läpykkä kiertoon mahdollisimman monelle ystävälle, sukulaiselle, tuntemattomalle. Pidemmittä puheitta, siirry tilaussivulle. Kiitos!