24.2.2003
Kansankeittiöiksi nimetyt ryhmät ovat kasvaneet uusien liikkeiden ympärille. Itseorganisoituvat ryhmät kehittävät eettisempiä tapoja syödä, ja niiden ympärillä elää moni-ilmeinen vaihtoehtokulttuurien maailma.
12.12.2002
Tamharid on kuin suomalaisten joulu: ruoka on hyvää ja rasvaista ja syödään yöllä.
12.12.2002
11.12.2002
11.9.2002
11.9.2002
Suomalaisten mielikuvissa Afrikan nälkäiset ovat usein ruokapaketteja odottavia, nääntymäisillään olevia langanlaihoja ihmisiä. Todellisuudessa aliravitsemuksen kuva on monipuolisempi. Sambiassa nälkäiset kaupunkilaiset paiskivat työtä etsien elantoaan katukaupustelusta.
11.9.2002
Sambian hallitus on kieltäytynyt ottamasta vastaan geenimuunneltua maissia Yhdysvalloista ruoka-apuna, vaikka arvioiden mukaan noin kahta miljoonaa sambialaista uhkaa nälänhätä. Yhdysvallat ei kuitenkaan tarjonnut ilmaisia maissisäkkejä vaan halpaa lainaa, jolla Sambia voisi ostaa jyviä ja maissijauhoja Yhdysvalloilta.
11.9.2002
Köyhyys on avainsana Sambian ruokaongelman ymmärtämisessä. Sambia on luonnonvaroiltaan rikas, ja sillä on erinomaiset edellytykset ruokkia kansansa. Sambian johdon, rahoittajien ja kansalaisyhteiskunnan pitäisi panostaa yhdessä köyhyyden vähentämiseen.
11.9.2002
31.5.2002
Tilaa Maailman Kuvalehti. Vain 49 € / vuosi.