• 11.2.2002

    Geeniteknologia ei tuo ruokaa joka lautaselle

    Maailman nälkäongelmasta on tullut bioteknologiayritysten tärkeimpiä mainoskeinoja. Yhden yleisen nälkämyytin mukaan maatalouden vihreä vallankumous ja sittemmin bioteknologia takaavat ruoan kaikille. Mutta mitä löytyykään myytin takaa?

  • 11.2.2002

    Sisko rakastaa lehmiä

    "Nadja on jo syöty, nyt syödään Nuppua. Mutta Neilikasta ei oteta!" sanoo tytär Kaisa.

  • 26.10.2001

    Ruokamatkalle Afrikkaan

    Harvalla suomalaisella on käsitystä siitä, mitä afrikkalaiset syövät. Afrikka on peräti viisi kertaa Euroopan kokoinen, joten keittiöitä löytyy joka lähtöön.

  • 7.10.2001

    Sosiaalista peliä ruoan ääressä

  • 9.5.2001

    Afrikkalainen jalostustyö tuotti satoisan riisin

  • 9.5.2001

    Gado-gado vie kielen ja mielen Indonesiaan

  • 31.3.2001

    Hortencia elää reiluista ja ravitsevista banaaneista

  • 20.1.2001

    Mosambikilaisen keittiön antia

  • 20.11.2000

    Mango Magic

  • 24.10.2000

    Nautintoja kasviksista