11.2.2002
Naapurin eväät
Artikkelikuva
Avainsana: Ruoka
-
-
11.2.2002
Isabel Guzman
Artikkelikuva -
11.2.2002
Vapaakaupan sivuuttamat
Maailmassa joka viides ihminen joutuu hankkimaan syötävänsä alle dollarin päivätuloilla. Joillakin ei yksinkertaisesti olisi varaa ruoan vapaakauppaan.
Artikkelikuva -
11.2.2002
12 myyttiä nälästä
Mitä nälkä on? Ehkä on oleellisempaa kysyä, mitä nälkä ei ole. Yhdysvaltalainen Food First -järjestö kokosi 12 väärää uskomusta, myyttiä. Kliseitä tutkimalla selviää, että nälässä ei sittenkään ole kyse ruoantuotannon vähyydestä tai väestön liiallisesta kasvusta.
Artikkelikuva -
11.2.2002
Kaksi afrikkalaista ruokapöytää
Maapallolla elää noin miljardi aliravittua ihmistä. Noin puolen miljardin ihmisen odotettavissa oleva elinikä on alle 40 vuotta. Lukujen takaa avautuu Mulengun ja Makechen perheiden arki Sambiassa.
Artikkelikuva -
11.2.2002
Geeniteknologia ei tuo ruokaa joka lautaselle
Maailman nälkäongelmasta on tullut bioteknologiayritysten tärkeimpiä mainoskeinoja. Yhden yleisen nälkämyytin mukaan maatalouden vihreä vallankumous ja sittemmin bioteknologia takaavat ruoan kaikille. Mutta mitä löytyykään myytin takaa?
Artikkelikuva -
11.2.2002
Sisko rakastaa lehmiä
"Nadja on jo syöty, nyt syödään Nuppua. Mutta Neilikasta ei oteta!" sanoo tytär Kaisa.
Artikkelikuva -
26.10.2001
Ruokamatkalle Afrikkaan
Harvalla suomalaisella on käsitystä siitä, mitä afrikkalaiset syövät. Afrikka on peräti viisi kertaa Euroopan kokoinen, joten keittiöitä löytyy joka lähtöön.
Artikkelikuva -
7.10.2001
Sosiaalista peliä ruoan ääressä
Artikkelikuva -
9.5.2001
Afrikkalainen jalostustyö tuotti satoisan riisin
Artikkelikuva