• 20.9.2018

    Raportti: Lapsikuolleisuus on laskenut, mutta ”miljoonat lapset kuolevat yhä vain sen takia, minne ovat sattuneet syntymään”

    Afrikassa joka 13:s lapsi kuolee alle 5-vuotiaana, vauraissa maissa joka 185:s.

    Artikkelikuva

  • 19.9.2018

    Korealaiset kekkerit

    Salaatinlehtiin kääräistävä korealainen bo ssäm -ateria on illanistujaisten suosikki. Maistuva kasvisversio syntyy suomalaisesta nyhtökaurasta, ja kotitekoinen kimchi kruunaa makuelämyksen.

    Artikkelikuva

  • 17.9.2018

    Suomesta apua Filippiinien taifuunin uhreille – Myrsky vei mennessään tonneittain riisisatoa

    Filippiineillä on totuttu taifuuneihin, mutta viime viikonloppuna maata moukaroinut myrsky oli poikkeuksellisen kova. ”Se, mitä luulin joeksi, olikin täysin veden alle jäänyt riisipelto”, kuvailee avustusjärjestö Oxfamin työntekijä April Bulanadi.

    Artikkelikuva

  • 11.9.2018

    YK: Nälkäisten määrä kasvaa kolmatta vuotta peräkkäin – Ilmastonmuutos verottaa tärkeitä ruokakasveja

    Joka yhdeksäs ihminen ei saa riittävästi ruokaa. YK-raportti kehottaa etenkin ilmastonmuutoksen torjuntaan.

    Artikkelikuva

  • 10.9.2018

    Järjestö: Lähes 600 000 lasta voi kuolla konfliktialueilla nälkään

    Nälkäisten määrän kasvu, vaikeudet avun toimittamisessa ja järjestöjen krooninen rahapula uhkaavat lisätä lasten kuolemia tänä vuonna, varoittaa Pelastakaa Lapset.

    Artikkelikuva

  • 29.8.2018

    Ghana tukee pienviljelijöitä ruuantuotannon turvaamiseksi

    Ruuantuotannon lisääminen on kohtalonkysymys Ghanassa, jonka lähes 30-miljoonainen väestö kasvaa 2,5 prosentin vuosivauhtia. Maanviljelijöitä tuetaan muun muassa korvaamalla lannoite- ja siemenkuluja.

    Artikkelikuva

  • 28.8.2018

    Tutkimus: Hiilidioksidipäästöt heikentävät ruuan ravintoarvoja – raudan, proteiinin ja sinkin puute voi tulevaisuudessa yleistyä

    Ilmastonmuutos pienentää viljasatoja, mutta se vaikuttaa ruokaan myös toisella tavalla: kasvavat hiilidioksidipäästöt voivat vähentää ruuan ravinteikkuutta, selviää tuoreesta tutkimuksesta.

    Artikkelikuva

  • 27.8.2018

    Kuivuus vaivaa taas Keski-Amerikkaa – Hondurasissa yli 80 prosenttia maissi- ja papusadosta menetetty

    Keski-Amerikka on vasta toipumassa aiemmasta kuivuudesta ja El Niñosta. Nyt kuivuus kurittaa aluetta taas.

    Artikkelikuva

  • 24.8.2018

    Raportti: Maailman ruokahävikki kasvaa kolmanneksella vuoteen 2030 mennessä – tällä hetkellä vuosittain 1,6 miljardia tonnia ruokaa ruokaa heitetään pois

    Yksi YK:n kestävän kehityksen tavoitteista on maailman ruokahävikin puolittaminen vuoteen 2030 mennessä. Jos nykyinen meno jatkuu, pois heitetyn ruuan määrä päinvastoin kasvaa kolmanneksella, tuoreessa raportissa todetaan.

    Artikkelikuva

  • 20.8.2018

    Kasvisten kalleus lihottaa Etelä-Afrikassa – ylipainoisten määrä noussut hälyttävästi

    Etelä-Afrikassa ylipainoisten nuorten määrä on tuplaantunut kuudessa vuodessa, ja ravintoon liittyvistä sairauksista uhkaa tulla aidsin veroinen ongelma. Taustalla on hiilihydraattipitoinen ruokavalio: köyhillä ei ole varaa kasviksiin.

    Artikkelikuva