• 8.5.2023

    Ruokakriisissä olevien määrä kasvoi yli neljännesmiljardiin – Taloudelliset tekijät nyt konflikteja yleisempi syy kriiseihin

    Etenkin Ukrainan sota on vaikuttanut köyhien maiden talouteen ja sitä kautta ruokaturvaan, käy ilmi tuoreesta ruokakriisiraportista. Yli 40 prosenttia kriisitason nälästä kärsivistä elää vain viidessä maassa.

    Artikkelikuva

  • 28.4.2023

    Aliravitsemuksen takia hoitoa tarvitsevien lasten määrä on moninkertaistunut Koillis-Nigeriassa – Lääkärit ilman rajoja varoittaa katastrofista, sillä varsinainen ruokapulakausi alkaa vasta lähikuukausina

    Lääkärit ilman rajoja -järjestön aliravitsemusklinikalla hoidetaan jo lähes 150:tä lasta viikossa. Taustalla on pitkään jatkunut konflikti, tulvat ja inflaatio.

    Artikkelikuva

  • 17.4.2023

    Isoäitien ruokaohjeet ja perinteiset menetelmät lievittävät nälkää Perussa, jossa lähes puolet väestöstä kärsii ruokapulasta

    Nälästä kärsivien määrä on kasvanut Latinalaisessa Amerikassa ja Karibialla lähes 30 miljoonalla vain kahdessa vuodessa. Perussa tilannetta helpottavat naisviljelijöiden hyödyntämät perinteiset ruoka-aineet ja -menetelmät. Agronomin mukaan Andien alkuperäiskansojen ovat avainasemassa ruokaturvan parantamisessa.

    Artikkelikuva

  • 5.4.2023

    Kaakaon alkuperä on edelleen usein hämärän peitossa, käy ilmi suuresta suklaapisteytyksestä: ”Yritykset eivät ole tarpeeksi kunnianhimoisia”

    Pääsiäisenä monen ostoskoriin sujahtaa muiden herkkujen lisäksi suklaata. Niiden vastuullisuudessa on suuria eroja, ja vain harva tuottaja tietää tarkalleen, mistä omien tuotteiden kaakao on peräisin.

    Artikkelikuva

  • 4.4.2023

    Kuitupitoiset ja rapeat – kukkakaalisiivet maistuvat kaikenikäisille

    Helpot kukkakaalisiivet ovat maistuva alkupala, lisuke tai välipala. Pankojauholla päällystetty kukkakaali muuttuu uunissa rouskuvan rapsakaksi.

    Artikkelikuva

  • 13.3.2023

    Inflaation ja kasvavan köyhyyden pelätään johtavan levottomuuksiin Etelä-Afrikassa – ”Heillä on tunne, että heillä on oikeus ottaa se, mitä he tarvitsevat”

    Ruuan ja energian hinnan nousu Etelä-Afrikassa on johtanut siihen, että myös keski- ja hyvätuloisten täytyy rajoittaa kulutustaan. Köyhien olot ovat heikentyneet entisestään. Pahimmillaan voi syntyä kapina, jota valtion voi olla vaikea tukahduttaa, sanoo tutkija Johan Burger.

    Artikkelikuva

  • 9.3.2023

    Tutkimus: Liha, riisi ja maitotuotteet ruokajärjestelmän suurimpia ilmastopäästöjen aiheuttajia

    Uusi tutkimus nostaa esiin ruokajärjestelmän roolin kasvihuonekaasupäästöjen tuottajana. Suurin ongelma ovat metaanipäästöt, jota aiheuttavat etenkin karjantuotanto ja riisipellot.

    Artikkelikuva

  • 3.2.2023

    Tartuntataudit leviävät kuivuuden koettelemassa Etiopiassa – Kolera ja tuhkarokko sairastuttavat etenkin lapsia

    Viisi peräkkäistä epäonnistunutta sadekautta on johtanut siihen, että 12 miljoonaa etiopialaista kärsii nälästä. Nyt maassa leviävät kolera ja tuhkarokko, jotka tarttuvat herkästi nälän heikentämin ihmisiin.

    Artikkelikuva

  • 20.1.2023

    Angolan ja Malawin humanitaariset kriisit ovat maailman aliuutisoiduimpia – Will Smithin läpsäytys ja uusi iPhone keräsivät moninkertaisen mediahuomion, kertoo tuore raportti

    Avustusjärjestö Care Internationalin aliuutisoiduimpien humanitaaristen kriisien listalla oli vielä vuonna 2021 Ukraina. Nyt kymmenkohtaisen listan kaikki maat sijaitsevat Afrikassa.

    Artikkelikuva

  • 10.1.2023

    Tammikuun Vegaanihaasteessa ennätysmäärä osallistujia – ilmasto, ympäristö ja terveys puhututtavat, mutta lähimmäksi tulee kysymys eläimistä

    Nyrkkeilijä Elina Gustafsson, näyttelijä Elias Salonen ja viihdetaiteilija Juhani Koskinen kertovat, miksi aikovat elää kuukauden ilman eläinperäisiä tuotteita – ja miksi haluaisivat olla vegaaneja jatkossakin.

    Artikkelikuva

Avarra maailmankuvaasi.

Tilaa Maailman Kuvalehti. Vain 49 € / vuosi.

Tilaa Maailman Kuvalehti