30.3.2017
Nähdä Napoli ja syödä
Suosiotaan kasvattava Napoli houkuttelee matkailijoita pitsoillaan ja rosoisuudellaan.
Artikkelikuva
Avainsana: Ruoka
-
-
30.3.2017
Kohti kevättä!
Täytetyt munakoisorullat vaativat vähän näpertelyä, mutta täyteläinen maku palkitsee. Tomaattikastikkeessa suussasulaviksi hautuneet rullat sopivat täydellisesti vaikka pääsiäisen ruokapöytään. Aterian kruunaa mämmillä tuunattu kerrospannacotta.
Artikkelikuva -
30.3.2017
Barbaari ilman paineita
Muusikko-kehonrakentaja James Nikanderin eli Mustan Barbaarin, 26, mielestä ihmisten pitäisi syödä enemmän yhdessä.
Artikkelikuva -
29.3.2017
Etkö sinä yhtään häpeä?
Syömisen pitäisi herättää kosmista kauhua ja eksistentiaalista tuskaa. Syömällä kiinnitämme itsemme kohtalokkaasti maailmaan: meistä tulee mutkikkaan koneen osia, joilla on vastuunsa koneen hyvästä toiminnasta, kirjoittaa Antti Nylén.
Artikkelikuva -
29.3.2017
Pöytä on katettu kaikille
Yhdessä syöminen yhdistää kaikkia maailman ihmisiä. Maailman Kuvalehti pääsi ruokahetkeen Kolumbiassa, Portugalissa, Kreikassa, Keniassa, Italiassa, Meksikossa, Yhdysvalloissa ja Suomessa.
Artikkelikuva -
29.3.2017
Ruuan kautta olemme yhtä
Kun jaamme ruokaa ja syömme yhdessä, kyse on enemmästä kuin vain ravinnosta: ihminen antaa palan itseään ja kulttuuriaan.
Artikkelikuva -
29.3.2017
Oliiviöljyä, sitruunaa, persiljaa!
Suomeen on viime vuosien aikana avattu useita aitoa Lähi-idän ruokaa tarjoavia ruokapaikkoja. Ruoka on kuin oikotie tai pikakurssi kulttuuriin.
Artikkelikuva -
28.3.2017
Herkku, joka maistuu turistillekin
Latinalainen Amerikka tunnetaan erilaisista maissileivistään. Elsalvadorilaisten ikioma versio on nimeltään pupusa.
Artikkelikuva -
28.3.2017
Oikean tunnelman alkemisti
Antto Melasniemi halusi olla keittiön paras kokki. Sitten hän tajusi onnistuvansa paremmin tunnelmanluojana.
Artikkelikuva -
27.3.2017
Matkan monet mutkat
Miten kanakastiketta ja riisiä sisältävä thaikuutio saapuu pikalounaaksi Suomeen?
Artikkelikuva