Keralan kalastajat

Intialaisen Kochin satamassa pyydetään kalaa vielä perinteiseen tyyliin kookkailla, kiinalaisiksi verkoiksi kutsutuilla rakennelmilla. Kalaa on Kochin lahdella niin vähän, että ettei valtavaan verkkoon riitä joka päiväksi saalista.

Yritykset eettisessä puntarissa

Vähentääkö Heineken-oluen myynti Sierra Leonen lapsikuolleisuutta? Miten kemikaaliyhtiö Akzo Nobel osallistuu ympäristötuhojen estämiseen? Uusi mittari kertoo miten eettisesti monikansalliset yhtiöt toimivat.

Vaihtoehtoväelle maistuvat kasvikset

Chileläinen ympäristöaktivisti Hector Ramirez perusti Santiagoon ensimmäisen luomutuoteliikkeen.

Kunnon pihvi maistuu limonaditehtaassa

Argentiinalaisen tehtaan ruokatauolla nautitaan oman maan lihasta.

Ompelijat Thaimaassa

Riisi kuuluu Thaimaassa liki joka aterialle. Tavallisesti pöytään katetaan aterimiksi lusikka ja haarukka. Haarukkaa ei ole kohteliasta laittaa suuhun, vaan sillä avitetaan ruoka lusikkaan.

Husseinin katukeittiö tainnuttaa nälän

Kassavaherkkua mangopuun alla

Pieni appelsiinitäti

Aplodit asadorille

Chimichurri-kastikkeen resepti