4.12.2014
Kysely: Lihansyönnin ilmastovaikutuksia ei tunneta
Maku ja terveellisyys painavat ruuan valinnassa ilmastonmuutosta enemmän.
Artikkelikuva
Avainsana: Ruoka
-
-
3.12.2014
WFP vetoaa lahjoittajiin Syyrian pakolaisten avun jatkamiseksi
Avun rahapulan vuoksi jäädyttänyt Maailman ruokaohjelma pyytää lahjoittajilta dollaria, jotta edes joulukuun apu voitaisiin turvata.
Artikkelikuva -
20.11.2014
Teen pitkä matka
Teetä on juotu Aasiassa tuhansia vuosia. Viime vuosina teekulttuuri on alkanut kiinnostaa Suomessakin.
Artikkelikuva -
17.11.2014
Tutkimus: Länsimainen ruokavalio uhkaa sekä planeettaa että terveyttä
Epäterveellisen ruokavalion vaikutukset tunnetaan, mutta ensimmäisen aiheesta tehdyn globaalin tutkimuksen mukaan ne ovat pelottavan suuret.
Artikkelikuva -
4.11.2014
Geenilohi pyrkii Yhdysvaltain markkinoille
Maailman ensimmäiset geenimuunnellut kalat saattavat pian ilmestyä amerikkalaisten ruokapöytiin, jos lohia jalostavan biotekniikkayrityksen lupahakemus hyväksytään.
Artikkelikuva -
29.10.2014
Suola pilaa maailman viljelymaita
Maaperän suolaantuminen aiheuttaa vuosittain jopa 21 miljardin euron menetykset, kertoo tuore tutkimus.
Artikkelikuva -
29.10.2014
Ebola heikentää ruokaturvaa
Ruokakriisiä pohjustavat viljelijöiden kuolemat, työvoimapula ja kuljetusten sekä ruuan hinnan nousu.
Artikkelikuva -
27.10.2014
Ruoka: Kysyntä kasvaa Sahelissa, tarjonta ei
Tuotanto on pysynyt samana kymmenen vuotta, vaikka väestö on kasvanut yli neljänneksen, kertoo uusi tutkimus.
Artikkelikuva -
14.10.2014
Kaksi miljardia ihmistä kärsii piilonälästä
Nälkäisten määrä on vähentynyt useimmissa kehitysmaissa, mutta hivenainepuutos on yhä vakava ongelma, käy ilmi tuoreesta tutkimuksesta.
Artikkelikuva -
7.10.2014
Sadekauden loppu voi tuoda nälänhädän Etelä-Sudaniin
Etelä-Sudan on onnistunut lykkäämään nälänhätää taisteluiden tauottua sadekauden vuoksi, mutta jos väkivaltaisuudet jatkuvat, katastrofi on jälleen kulman takana.
Artikkelikuva