• 15.2.2021

    Ennuste Jemeniin: Tänä vuonna jo puolet Jemenin alle 5-vuotiaista kärsii nälästä – ”Täysin ihmisen aiheuttamaa”

    Jemenin nälkäisten määrä on jälleen nousemassa huolestuttaviin lukemiin. Konfliktin loppuminen todennäköisesti ratkaisisi nälkäongelman, mutta sitä ei ole näköpiirissä.

  • 9.2.2021

    Pandemian alkuaika pudotti rajusti elintasoa kehittyvissä maissa, paljastaa 30 000 ihmiselle tehty puhelinkysely

    Vastaajat kertoivat yhdeksän maan kyselytutkimuksessa työllisyyden, tulojen ja ruokaturvan kutistumisesta koronapandemian seurauksena. Tutkijat ehdottavat ratkaisuksi käteisapua.

  • 5.2.2021

    Trooppiset laskiaispullat vievät aistit kaivatulle etelän lomalle

    Perinteiset laskiaispullat täytetään täyteläisellä kookoskermalla ja raikkaalla mangolla.

  • 5.2.2021

    Somalia julisti hätätilan aavikkokulkusirkkojen vuoksi – Monen kriisin yhdistelmä uhkaa ajaa 2,7 miljoonaa ihmistä ruokapulaan

    Monen kriisin yhdistelmä pahentaa Somalian ruokapulaa. Lähes 840 000 lasta tulee kärsimään nälästä vuoden puoliväliin mennessä.

  • 14.1.2021

    Trinidadista tuodussa matkamuistossa näkyy saaren ruokakulttuuri

  • 12.1.2021

    Kysely: Eurooppalaiset luopuisivat mieluummin lentämisestä kuin autosta ilmastonmuutoksen torjumiseksi

    Euroopan investointipankin tutkimuksessa kysyttiin, mistä ihmiset olisivat valmiita luopumaan ilmastonmuutoksen hidastamiseksi. Niin suomalaisille kuin muillekin eurooppalaisille sekä amerikkalaisille erityisen vaikeaa olisi jättää auton omistaminen ja lihansyönti.

  • 17.12.2020

    Savutofukinkku on joulupöydän vegaaninen hitti

    Lihaton joulu on kaikkea muuta kuin ankea.

  • 4.12.2020

    ”Kananmuna on luksusruokaa” – Selvitys: Vaatetyöläiset kärsivät nälkää koronapandemian seurauksena

    Monet länsimaiset vaatebrändit peruivat jo toimitettuja tai valmistettuja tilauksia, kun koronapandemia alkoi. Työntekijöiden tulot putosivat keskimäärin viidenneksen, ja tuoreen kyselytutkimuksen mukaan suurin osa on joutunut vähentämään kuluttamansa ruuan määrää.

  • 23.11.2020

    Maailman ruokajärjestö pelkää maailmanlaajuista ruokakriisiä – Yksi eniten kärsineistä pienistä valtioista on Saint Lucia

    Miljoonat matkailualan työntekijät ovat leipäjonossa Saint Lucian saarivaltiossa. Maailman ruokaohjelma on käyttänyt vuonna 2020 humanitaariseen apuun yhteensä jo yli 6,7 miljardia euroa ympäri maailman, mutta järjestön johtaja johtaja David Beasley arvioi, että ensi vuodelle se tarvitsee kaksinkertaisen summan.

  • 20.11.2020

    Monikäyttöisestä nauriista syntyy rapeita sipsejä

    Perinnejuurikas taipuu moneksi.