17.4.2023
Isoäitien ruokaohjeet ja perinteiset menetelmät lievittävät nälkää Perussa, jossa lähes puolet väestöstä kärsii ruokapulasta
Nälästä kärsivien määrä on kasvanut Latinalaisessa Amerikassa ja Karibialla lähes 30 miljoonalla vain kahdessa vuodessa. Perussa tilannetta helpottavat naisviljelijöiden hyödyntämät perinteiset ruoka-aineet ja -menetelmät. Agronomin mukaan Andien alkuperäiskansojen ovat avainasemassa ruokaturvan parantamisessa.