11.9.2017
Hullaannu herukanlehdistä!
Viininlehtikääryleet ovat ihana Välimeren alueelta kotoisin oleva herkku. Mustaherukanlehdistä voi valmistaa kääryleistä hurmaavan kotoisan version.
11.9.2017
Viininlehtikääryleet ovat ihana Välimeren alueelta kotoisin oleva herkku. Mustaherukanlehdistä voi valmistaa kääryleistä hurmaavan kotoisan version.
5.9.2017
Tuoreen selvityksen mukaan köyhyyden ja työttömyyden lisäksi myös äärimmäiset sääilmiöt Keski-Amerikasta Yhdysvaltoihin suuntautuvaa muuttoliikettä.
23.8.2017
Maan ennustetaan ohittavan Yhdysvallat maailman johtavana soijantuottajana seuraavan vuosikymmenen aikana. Ongelmia ovat kuitenkin geenimuokattujen siemenien ja kemikaalien käyttö.
21.8.2017
Nälkää näkee nyt arviolta 7,7 miljoonaa ihmistä, mikä on jopa 30 prosenttia enemmän kuin viime vuonna. Nälähätä johtuu pääosin konfliktin kiihtymisestä.
16.8.2017
Kehitysyhteistyön hyväksi hävikkiruokaa myyvälle kaupalle etsitään parhaillaan liiketiloja. Hävikkiruokaa hyödynnetään nykyisin monissa projekteissa, mutta projektipäällikkö Else Hukkanen uskoo, että kilpailua siitä ei vielä tule.
4.8.2017
Konfliktista kärsivällä Irakin maaseudulla jaetaan käteisapua maanviljelystä jatkaville pakolaisille ja kyliin jääneille.
3.8.2017
Boko Haramin väkivalta on ajanut yli kaksi miljoonaa nigerialaista kodeistaan. Se on luonut vaikean ruokakriisin, joka voi kärjistyä nälänhädäksi hetkellä minä hyvänsä.
27.7.2017
Saharan etelänpuoleisen Afrikan maat ovat sopineet yhteistyöstä taistelussa armeijamadoksi kutsuttua yöperhosen toukkaa vastaan. Pyrkimys on ehkäistä ennalta toukkien tuhot.
20.7.2017
Koska rikkaille maille kelpaa vain vaalea kananliha, ruskea liha, kuten kanankoivet, myydään halvalla kehittyviin maihin. Tämä puolestaan horjuttaa paikallisia markkinoita ja ruoantuottajien taloutta.
17.7.2017
Pitkän suotuisan kehityksen jälkeen meneillään on pahin ruokakriisi sitten toisen maailmansodan, kertoo YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO. Syynä ovat ilmastonmuutos, konfliktit tai molemmat yhdessä.