• 1.12.2005

    Sansibarilaista kalaa kardemummaperunoilla

    Artikkelikuva

  • 1.12.2005

    Elämän peruspilari

    Vaikka sama ravinto pitäisi periaatteessa ihmisen kuin ihmisen voimissaan, ruokailutottumukset vaihtelevat suuresti eri puolilla maailmaa.

    Artikkelikuva

  • 1.12.2005

    Elämää suurempi jyvä

    Riisi ruokkii puolet ihmiskunnasta. Pieni jyvä on myös aasialaisen kulttuurin perusta.

    Artikkelikuva

  • 1.12.2005

    Myyttinen maissi

    "Keltaisesta ja valkoisesta maissista tehtiin heidän lihansa; maissitaikinasta he tekivät ihmisen käsivarret ja jalat. Meidän isiemme, neljän luodun ihmisen, lihaan pantiin vain maissitaikinaa." (Popol Vuh)

    Artikkelikuva

  • 1.12.2005

    Kansan paras kaveri

    Argentiinan kansallisjuoma yerba mate on yhteisöllisyyden ja solidaarisuuden symboli. Kaikkien kanssa matekuppia ei kuitenkaan jaeta, ja yerban tuotannosta on solidaarisuus kaukana.

    Artikkelikuva

  • 1.10.2005

    Jyvällä

    Biotekniikkafirmat tarvitsevat nyt maailman köyhiä mainostamaan parannettua versiotaan A-vitamiinipitoisesta "kultaisesta riisistä".

    Artikkelikuva

  • 29.8.2005

    Xikinhan ohje

    Artikkelikuva

  • 19.5.2005

    Intialaisia ruokareseptejä

    Artikkelikuva

  • 3.5.2005

    Madame Fatiman tulinen tajine

    Tajine on kasvispohjainen lihapata.

    Artikkelikuva

  • 3.5.2005

    Tajinen resepti

    Artikkelikuva

Tilaa Maailman Kuvalehti