Tansanialainen James Mathayo tienaa elantonsa myymällä grilliruokaa kaupunkilaisille – Ilmastonmuutos tekee bisneksestä yhä epävarmempaa

Miljoonat tansanialaiset elävät karjataloudesta, mutta nyt kuivuus koettelee laidunmaita. Se vaikuttaa niin karjankasvattajiin, torikauppiaisiin kuin kaupunkilaisten ruokavalioonkin.

Miksi eläimiä rakastava ihminen syö lihaa? – Yhteiskunta pitää lihaparadoksia yllä kovalla hinnalla

Sama viesti tulee nyt joka suunnalta: halvan lihan tuotanto on tiensä päässä, lihan massakulutus jää historiaan. Suomessa tehdään eturivin kasviproteiinia, joka on maailmalla kovassa nosteessa. Muuttuuko ihmisen ja eläimen suhde, kun liha poistuu lautaselta?