Lyhyet maailman palat

Resepti Café Kehityksestä

Nämä lisukkeet sopivat paistetun lihan, kanan tai kalan seuraksi, toki myös syötäviksi sellaisinaan. Jos paistat lihat palmuöljyssä, saat niihin aidon aromin.

Katoavien maailmojen magiikka

Isabel Allende:

Petojen kaupunki. Otava 2002. ISBN 951-1-18217-X.

Kultaisen lohikäärmeen valtakunta. Otava 2003. ISBN 951-1-18917-4.

Pygmien metsä. Otava 2005. ISBN 951-1-20406-8

Vesipuhvelia maustamassa

Chiliä ei malesialaiskeittiössä säästellä. "Erityisesti murskattu salottisipuli ja myös kookosmaito tasaa tulisuutta", kertoi Lighthouse ravintolan kokki Shukri.

Sarvipäät ja vahvat naiset

"Meneekö tämä TV Globoon?", kysyy lyhtypylvääseen nojaileva mies Rio 360 astetta -elokuvan alkajaisiksi kameralta. Media eri muodoissaan näkyy Tampereen elokuvajuhlien brasilialaisen lyhytelokuvan sarjassa.

Erityisopetusta selkokielellä

Kuubassa panostetaan erityisopetukseen. Taloudellisten vaikeuksien kanssa painiva saari tarvitsee kuitenkin ulkomaisten järjestöjen apua taatakseen tasa-arvoisen ja korkeatasoisen opetuksen kaikille.

Kurdien kansalaisyhteiskunta vahvistuu

Uusia yhdistyksiä perustetaan vilkkaasti, koska Turkin lait ovat väljentyneet.

Alkukantaista tunnelmaa Brasiliassa

Reppumatkailija voi kohdata Brasiliassa heiluvia ovia ja hyönteisiä, ja paljon paljon muuta.

Siirtomaista siirtolaisuuteen

Mikä yhteys on orjuudella, siirtomailla, siirtolaisuudella ja siirtolaisten kohtaamalla syrjinnällä?

Pohjois-Korea tarvitsee kehitystä ruoka-avun sijasta

Samalla kun maailmanlaajuinen liike Pohjois-Korean ihmisoikeuksien puolesta kerää voimaa, meidän on vaadittava kehitysapua, koska se on varmin tapa edistää ihmisten turvallisuutta, sanoo kolumnisti Christine Ahn.