Kokkioppilaana Café Kehityksessä

Kairon sudanilaisten kohtalo yhä epävarma

Sadat Kairon keskusta-alueen puistosta väkivaltaisesti vuodenvaihteessa häädetyt sudanilaiset odottavat kohtalonsa ratkeamista vankilamaisissa olosuhteissa Kairon ulkopuolella. Egypti uhkasi karkottaa osan sudanilaista, mutta YK:n pakolaisjärjestö UNHCR onnistui estämään karkotukset.

Oman maan kuvia

Kun tansanialaiset nuoret kuvaavat omaa ympäristöään, on näkökulma erilainen kuin samaan paikkaan eksyneellä turistilla. Parkkipaikkakin voi kertoa paljon ympäröivästä yhteiskunnasta.

Senegaliin tulvii käytettyjä vaatteita

Käytettyjen vaatteiden matka hyväntekeväisyysjärjestöjen keräyslaatikoista senegalilaisille toreille on pitkä ja monivaiheinen. Lahjoitetut vaatteet muuttuvat kauppatavaraksi, joka on köyhänkin kukkaron ulottuvilla mutta jonka vaikutukset paikalliseen tekstiiliteollisuuteen ovat dramaattiset.

Resepti Café Kehityksestä

Nämä lisukkeet sopivat paistetun lihan, kanan tai kalan seuraksi, toki myös syötäviksi sellaisinaan. Jos paistat lihat palmuöljyssä, saat niihin aidon aromin.

Somalian vaikea tie rauhaan

Somaliassa on vallinnut anarkia jo 15 vuotta. Epätoivoon ei kuitenkaan haluta vajota. "Toivo on aina olemassa, toivoa en heitä pois", vakuuttaa Suomessa asuva kätilö Batulo Essak.

Auringonlaskun aikaan

Yhteisötaidetta ja suuria unelmia

Yhteisötaide pyrkii parantamaan osallistujien elämäntilannetta ja selviytymismahdollisuuksia. Tansanian toiseksi suurimman kaupungin Mwanzan työpajoista syntynyt yhteisö tukee uransa alussa olevia nuoria taiteilijoita.

Maustesaaren kardemummaperunat

Sansibarilaista kalaa kardemummaperunoilla