27.5.2022
Diabetes jyllää Intiassa – Syynä haitalliset muutokset ruokavaliossa ja elämäntavoissa
Intiassa elää lähes 75 miljoonaa diabeetikkoa. Läheskään kaikki eivät edes tiedä sairastavansa diabetestä, mikä on ongelma taudin hallinnan kannalta.
27.5.2022
Intiassa elää lähes 75 miljoonaa diabeetikkoa. Läheskään kaikki eivät edes tiedä sairastavansa diabetestä, mikä on ongelma taudin hallinnan kannalta.
20.5.2022
Nälän hävittäminen maailmasta näyttää entistäkin kaukaisemmalta tavoitteelta. Maailman väestö kasvaa kiivaimmin juuri siellä, missä on suurimpia ongelmia ruokaturvan ylläpitämisessä.
18.5.2022
Tämänhetkisen nälkäkriisin varoitusmerkit olivat näkyvissä jo kaksi vuotta sitten. Tilanteeseen ei kuitenkaan varauduttu riittävästi.
17.5.2022
Harhaanjohtava markkinointi vahvistaa vääriä käsityksiä rintaruokinnasta ja äidinmaidosta. Maailman terveysjärjestö vaatii äidinmaidonkorvikkeiden mainonnan kieltämistä.
13.12.2021
Hirssin kaltaisilla pienijyväisillä viljelykasveilla on paljon etuja. Niillä on hyvät ravintoarvot ja ne sietävät hyvin kuivuutta. Monet afrikkalaiset viljelijät suosivat kuitenkin maissia, joka on paljon alttiimpi ilmastonmuutokselle.
22.10.2021
Maailman ravitsemustilanne on kohentunut selvästi 2000-luvun alkuun verrattuna, mutta viime vuosina positiivinen kehitys on hidastunut. Globaalin nälkäindeksin mukaan kymmenessä maassa ollaan ravitsemuksen suhteen hälyttävällä tai äärimmäisen hälyttävällä tasolla.
22.7.2021
Karjan lanta kasvattaa satoa ja kasvien jäämät ruokkivat eläimiä sekä parantavat niiden tuotantoa. Aidosti kierrättävänä karjankasvatuksen ja viljelyn yhdistäminen lisäävät myös maatalouden tehokkuutta.
14.7.2021
Nälänhätä ja aliravitsemus on kasvanut jyrkimmin Afrikassa, jossa joka viides oli aliravittu. Koronapandemian lisäksi nälkää ovat kasvattaneet konfliktit ja ilmastonmuutos. Aliravitsemus johtuu myös terveellisen ruoan kalleudesta.
19.3.2021
Esimerkiksi lasten aliravitsemuksen hoitaminen on romahtanut Nepalissa ja Bangladeshissa koronapandemian seurauksena, selviää tuoreesta YK-tutkimuksesta.
25.8.2020
Meksikon parlamentissa hyväksyttiin maaliskuun lopulla laki, joka määrää, että kuluttajia on varoitettava pitkälle prosessoitujen elintarvikkeiden sisältämästä runsaasta rasvasta, sokerista tai natriumista. Elintarviketeollisuus on onnistunut valituksillaan viivyttämään sen voimaantuloa.